Category: Regional

Veg Pulao 2

Veg Pulao

HOW TO  MAKE VEG PULAO Ingredients required: – Basamati Rice – 2 cup Onions – 2 (finely chopped) Garlic – 4-5 cloves (chopped) Ginger – 1 ½ inch piece (chopped) Potatoes – 2 medium sized...

Thepla 1

Thepla

Thepla Ingredients Required:- ·         Whole wheat flour (atta) – 1 cup ·         Gram flour (besan) – ¼ cup ·         Cumin seeds (jeera) – ½ tsp ·         Turmeric (haldi) – ½ tsp ·         Red chili...

khaman dhokla 1

khaman dhokla

खमण ढोकला सामग्री : – मिश्रण बनाने के लिये बेसन –  100 ग्राम (1 कप ) आदरक का पेस्ट – 1/4 छोटी चम्मच चीनी – 1/2 चम्मच नमक – स्वादानुसार  ईनो  – 3/4 चम्मच राई – एक  छोटी चम्मच हरी मिर्च – 3-4 नींबू का रस – एक बड़ी चम्मच (आधे नींबू  का रस) तेल – एक  छोटी चम्मच पानी – 100 ग्राम (घोल को पकोड़ी के मिश्रण जैसा बनाना है) विधि  सबसे पहले एक बर्तन में बेसन, आदरक का पेस्ट, चीनी, नमक को मिलाये। और अब उसमे पानी डाले। घोल को 1 घंटे के लिए एक  तरफ किसी ग्राम स्थान पर रख दे। एक बर्तन के चारों तरफ तेल लगा ले। और एक बर्तन में...

Upma 1

Upma

How to make Upma (Serving – 4) Cooking time – 15 minutes Ingredients required: – Wheat semolina (sooji) – 100gm Mustard seeds – 1 tbsp Bengal gram (chana dal) – 1 tsp (soaked for...

%d bloggers like this: